Broccolisalade met pijnboompitten

Vegan / Vegetarisch


Ingrediënten
Voor 2 personen

Broccoli in roosjes
1/2 paprika
1/2 appel
10 g pijnboompitten
wat plantaardige olie
wat appelciderazijn
1 theelepel honing
1 theelepel mosterd
zout en peper naar smaak


Bereiding

1. Snijd groenten en fruit fijn en doe ze in een kom.

2. voeg de overige ingrediënten toe en meng alles door elkaar.


Voedingswaarden

Energie 110 kcal | Eiwitten 4 g | Koolhydraten 8 g | Vezels 3.2 g | Vet 7 g