Brokkolisalat med pinjekjerner

Vegansk / Vegetarisk


Ingredienser
Til 2 personer

Brokkoli i buketter
1/2 paprika
1/2 eple
10 g pinjekjerner
litt vegetabilsk olje
litt eplecidereddik
1 ts honning
1 ts sennep
salt og pepper etter smak


Tilberedning

1. Hakk grønnsaker og frukt og legg dem i en bolle.

2. Tilsett resten av ingrediensene og bland alt sammen.


Næringsinnhold

Energi 110 kcal | Proteiner 4 g | Karbohydrater 8 g | Fiber 3.2 g | Fett 7 g