Vegansk | Vegetarisk

120 g mel (kikertemel, hvis glutenfritt)
210 ml vann
1 ts salt, oregano, hvitløkspulver og løkpulverhver
Pepper etter smak

Andre ingredienser
1 stor squash (eller 2-3 vanlige)
115 g brødsmuler

Dip
3 ss vegansk majones (eller yoghurt)
1 ss hver av Sriracha, eddik og agavesirup
1/2 ts hvitløkspulver og løkpulverhver

1 Skjær squashene i strimler.

2. Smør squashene med den tilberedte røren og rasp.

3. Stek stripene i en forvarmet ovn på 215 grader (over-/undervarme) i 30 minutter.

Energi 325 kcal | Proteiner 11 g | Karbohydrater 47 g | Fiber 0 g | Fett 7 g