Vegansk | Vegetarisk

250 ml kjernemelk (buttermilk)
75 g yoghurt (3.5% fett)
75 ss. rømme
1 klype salt
1 klype pepper
3 hvitløksfedd
30 g saften av en halv sitron
½ ss. olivenolje
½ agurk
2 g litt ersille
200 g pitabrød

Rør melk sammen med yoghurt og rømme. Smak til med salt, pepper, knust hvitløk, og sitronsaft. Agurken vaskes grundig, rives fint og tilsettes suppen. Dryss over hakket persille. Varm pitabrød og server med salat.

Ekstra kalorier*

Ved økt energibehov, fyll pitabrød med litt feta ost.

*Ekstra kalorier for personer med ekstra høyt behov (min. 8 timer kontinuerlig, stående aktivitet per dag eller idrettsutøvere fra 8 timer trening i uken).

Energi 435 kcal | Proteiner 16 g | Karbohydrater 60.5 g | Fiber 4.22 g | Fett 13.3 g