Kapuśniak

Wegański | Wegetariański


Składniki
Dla 2 osób

1/4 białej kapusty

3 marchewki

1 papryka

1 łodyga selera naciowego

2 duże pomidory

trochę świeżej pietruszki

1 łyżka oleju rzepakowego


Przygotowanie

1. posiekać warzywa. Podsmażyć cebulę, a następnie dodać resztę warzyw.

2. zalać wodą do smaku i doprawić pietruszką, kminkiem, chili, solą i pieprzem.


Wartości odżywcze

Energia 341 kcal | Białko 12.2 g | Węglowodany 74.3 g | Błonnik 26.4 g | Tłuszcz 4.8 g