Kapuśniak
Wegański | Wegetariański
Składniki
Dla 2 osób
1/4 białej kapusty
3 marchewki
1 papryka
1 łodyga selera naciowego
2 duże pomidory
trochę świeżej pietruszki
1 łyżka oleju rzepakowego
Przygotowanie
1. posiekać warzywa. Podsmażyć cebulę, a następnie dodać resztę warzyw.
2. zalać wodą do smaku i doprawić pietruszką, kminkiem, chili, solą i pieprzem.
Wartości odżywcze
Energia 341 kcal | Białko 12.2 g | Węglowodany 74.3 g | Błonnik 26.4 g | Tłuszcz 4.8 g