Wegański / Wegetariański

50 g pełnoziarnistego makaronu
100 g świeżego groszku
50 g fasolki szparagowej
1 ząbek czosnku
1 garść różyczek brokuła
1 garść pomidorków koktajlowych
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz
świeża bazylia

1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.

2. Drobno posiekaj czosnek, brokuł podziel na różyczki, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.

3. Czosnek, brokuł, groszek i fasolkę szparagową dusić na patelni z oliwą aż warzywa będą ugotowane. Na końcu dodać pomidorki koktajlowe, żeby je tylko podgrzać.

4. Odcedzony makaron nałożyć na talerz, dookoła nałożyć warzywa, posypać bazylią.

Energia 407 kcal | Białko 18 g | Węglowodany 54 g | Błonnik 0 g | Tłuszcz 11 g