Wegański / Wegetariański

120 g mąki (może być mąka z ciecierzycy)
210 ml wody
po łyżeczce soli, oregano, sproszkowanego czosnku, sproszkowanej cebuli
pieprz do smaku

Pozostałe składniki:
1 duża cukinia (lub 2-3 średnie)
115 g bułki tartej

Sos:
3 łyżki wegańskiego majonezu (lub jogurtu)
po 1 łyżeczce sosu sriracha, octu, syropu z agawy
po pół łyżeczki sproszkowanego czosnku i sproszkowanej cebuli

1. Pokrój cukinię w paski.

2. Panieruj cukinię w przygotowanym cieście i w bułce tartej.

3. Piecz w nagrzanym piekarniku w 215 stopniach przez 30 minut (góra-dół).

Energia 325 kcal | Białko 11 g | Węglowodany 47 g | Błonnik 0 g | Tłuszcz 7 g