1/2 podpłomyka

1 pomidor

1-2 szt. czosnku dętego

50 g sałaty lodowej

50 g ogórka

150 g kawałków piersi z indyka (gotowych do spożycia)

100 g jogurtu z pełnego mleka

15 g mieszanki ziół, mrożonych

1 łyżeczka soku z cytryny

1 szczypta pieprzu

1 szczypta soli

2 szczypty suszonej papryki chili

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka oliwy z oliwek

Pomidora, czosnek dęty i ogórka umyć i drobno pokroić. Sałatę lodową umyć i rozdrobnić.

Wlać jogurt do miski i wymieszać z ziołami, sokiem z cytryny, solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i oliwą z oliwek do uzyskania kremowej konsystencji.

Podpłomyk podgrzać chwilę w piekarniku, rozciąć i obłożyć według uznania. Posypać chili do smaku.

Wskazówka: Wyjątkowo aromatycznie smakują surowe ogórki gruntowe.

Wskazówka*

Na deser pasuje twarożek z owocami i orzechami.

*(Dodatkowe kalorie dla osób ze zwiększonym zapotrzebowaniem energetycznym - przynajmniej 8 godzin ciągłej pracy w pozycji stojącej lub dla osób uprawiających sport wyczynowy przynajmniej 8 godzin w tygodniu)

Energia 538 kcal | Białko 34.5 g | Węglowodany 69.3 g | Błonnik 6.52 g | Błonnik 12.9 g