4 kromki chleba pełnoziarnistego

4 pomidory

4 małe plasterki łososia wędzonego

1 szczypta świeżo mielonego pieprzu

1 pęczek rzeżuchy

300 g różnych sezonowych owoców

Kromki chleba podpiec w piekarniku, pomidory umyć, usunąć rdzenie, pokroić w cienkie plastry i ułożyć na kromkach chleba. Na to położyć plastry łososia i posypać pieprzem i rzeżuchą.

Owoce wymyć, pokroić i położyć na talerzu na deser.

Wskazówka*

W celu zwiększenia wartości energetycznej kromki chleba można dodatkowo posmarować twarożkiem (np. doprawionym pieprzem).

*(Dodatkowe kalorie dla osób ze zwiększonym zapotrzebowaniem energetycznym - przynajmniej 8 godzin ciągłej pracy w pozycji stojącej lub dla osób uprawiających sport wyczynowy przynajmniej 8 godzin w tygodniu)

Energia 443 kcal | Białko 21.7 g | Węglowodany 67.4 g | Błonnik 12.3 g | Tłuszcz 8.74 g