Wegański | Wegetariański

100 g czerwonej soczewicy

200 g pomidorów (pokrojonych w kawałki)

1 łyżka Garam Masala (mieszanka przypraw)

200 ml wody

sól

pieprz

1 1/2 garści różyczek brokuła

1 kawałek marchewki

1. Nagrzej piekarnik na 180 stopni.

2. Obierz marchew i pokrój w kostkę.

3. Pomidory, soczewicę, marchew i wodę daj do formy do pieczenia. Przypraw pastą masala, solą i pieprzem.

4. Podziel brokuła na różyczki i dodaj do formy do pieczenia.

5. Wstaw całość do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Energia 479 kcal | Białko 37 g | Węglowodany 65 g | Błonnik 8 g | Tłuszcz 2 g