Linsen Burger / Veganer Burger mit Linsenpatty

Vegan | Vegetarisch


Zutaten
für 2 Personen

200 g Linsen aus der Dose

300 g Kartoffeln

2-3 EL Semmelbrösel

2 EL Olivenöl

frische Petersilie (gehackt)

1/2 rote Zwiebel (gehackt)

1 TL rote Paprika (scharf)

1 TL Räucherpaprika

1 TL Oregan

1 TL Rosmarin

1 TL Salz


Zubereitung

1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und für 10 Minuten kochen.

2. Kartoffeln und Linsen mischen und stampfen.

3. Restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen.

4. Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig anbraten.


Nährwerte

Energie 148 kcal | Proteine 6.5 g | Kohlenhydrate 13 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 6 g