Linsen Burger / Veganer Burger mit Linsenpatty
Vegan | Vegetarisch
Zutaten
für 2 Personen
200 g Linsen aus der Dose
300 g Kartoffeln
2-3 EL Semmelbrösel
2 EL Olivenöl
frische Petersilie (gehackt)
1/2 rote Zwiebel (gehackt)
1 TL rote Paprika (scharf)
1 TL Räucherpaprika
1 TL Oregan
1 TL Rosmarin
1 TL Salz
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und für 10 Minuten kochen.
2. Kartoffeln und Linsen mischen und stampfen.
3. Restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen.
4. Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig anbraten.
Nährwerte
Energie 148 kcal | Proteine 6.5 g | Kohlenhydrate 13 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 6 g