Vegano | Vegetariano

250 g Guindas, escurridas
200 g Requesón desnatado
100 g Queso mascarpone
20 ml Zumo de limón (zumo de medio limón)
10 g Azúcar de vainilla (1 sobre)
40 g Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry
20 g Nueces

1. Escurrir las guindas y colocarlas en una fuente de horno con parte del líquido.

2. Mezclar el requesón desnatado con el mascarpone y aromatizar con el azúcar de vainilla. Incorporar el zumo de limón y el Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry. Extender la crema sobre las guindas como segunda capa.

3. Trocear las nueces, distribuirlas por encima como decoración y servir.

Consejo: queda muy bien si se prepara con cuatro capas en un vaso pequeño.

Variante: las guindas se pueden sustituir por fruta fresca de temporada.

Energía 521 kcal | Proteínas 30.1 g | Carbohidratos 27.8 g | Fibra 4.7 g | Grasas 30.2 g