Ensalada de brécol con piñones
Vegano | Vegetariano
Ingredientes
Para 2 comensales
Ramilletes de brécol
1/2 pimiento
1/2 manzana
10 g de piñones
un poco de aceite vegetal
un poco de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de mostaza
sal y pimienta al gusto
Preparación
1. trocear las verduras y la fruta y colocarlas en un bol
2. añada el resto de ingredientes y mézclelo todo.
Información nutricional
Energía 110 kcal | Proteínas 4 g | Carbohidratos 8 g | Fibra 3.2 g | Grasas 7 g