Ensalada de brécol con piñones

Vegano | Vegetariano


Ingredientes
Para 2 comensales

Ramilletes de brécol

1/2 pimiento

1/2 manzana

10 g de piñones

un poco de aceite vegetal

un poco de vinagre de sidra de manzana

1 cucharadita de miel

1 cucharadita de mostaza

sal y pimienta al gusto


Preparación

1. trocear las verduras y la fruta y colocarlas en un bol

2. añada el resto de ingredientes y mézclelo todo.


Información nutricional

Energía 110 kcal | Proteínas 4 g | Carbohidratos 8 g | Fibra 3.2 g | Grasas 7 g